读懂食品标签,远离隐形肥胖陷阱
发布日期:2025-05-08“世界防治肥胖日”是世界卫生组织设定的节日,定于每年5月11日,旨在提醒大家重视肥胖问题,树立健康意识,预防肥胖。肥胖已成为全球性健康挑战,一系列权威数据揭示了我国肥胖快速上升的态势,从1992年中国成人超重肥胖率20%(BMI≥24kg/m^2),到2018年升至51%,再到2023年达到57%,几乎以每年1%速度增长。因此采取有效干预措施迫在眉睫。除了加强运动和均衡饮食外,学会阅读食品标签也是防治肥胖的重要技能。许多看似健康的食品,可能隐藏着高糖、高脂、高热量的“肥胖陷阱”。今天,我们就来教您如何通过食品标签,做出更健康的选择。
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